メディア · 2022/02/09
本日、BS‐TBSで放送される「美しい日本に出会う旅」という番組内で、弊社の雪室じゃがいもも少し取り上げられます。松下洸平さんの語りと共に冬の津軽を巡ります。山で雪室の撮影と、自宅で雪室じゃがいもを使った料理を作る計5時間くらいの時間でした。何テイクも撮影し、妥協しないカメラマンさんとディレクターさん達から出来上がっている高品質な番組なんだと感じました。気さくな方達で、子供たちと触れ合って下さり、社会勉強にもなりました。カメラマンさんは本来は世界遺産を巡るスタッフだそうで、世界中を旅していたそうです。なかなか味わえない貴重な時間でした、ありがとうございました。あ~、松下洸平さんにも雪室じゃがいも食べて欲しい!

メディア · 2022/02/07
本日、ATV青森テレビのわっち!!「鉄マンの食探!」の収録が行われました。町は曇っていて、たまに薄日が差すなど安定していたのですが、沖揚に向かっていくと、天気は雪へと変わりました。-6度の雪が舞う中の2時間程の撮影でした。私は見ているだけですが、鉄マンさんは薄着で料理を作ったり、歌ったり…凄いです!中でも、津軽弁講座が面白かったです。放送は3月2日の予定です。是非、ご覧ください!

交流 · 2022/01/09
鉄満堂さんの黒千石のもやし好きラーメンが始まりました!早速家族で食べに行きました。今年もめっちゃ美味しい!!!

メディア · 2021/12/27
陸奥新報さんの一面に黒千石もやしの記事を載せて頂きました。

メディア · 2021/12/26
津軽新報さんに黒千石もやしについて載せて頂きました。

農作業 · 2021/12/21
黒千石もやしの収穫が始まりました。今シーズンはどんな出会いがあるのか楽しみです。皆様のもとに届けられるよう、愛情もって育てていきますので宜しくお願いいたします。

北海道洞爺湖町にある佐伯農園さんを視察させて頂きました。短い時間でしたが、色々とお話ができて勉強になりました。ぜひ、青森にもいらして欲しいです。洞爺湖とても素敵な場所で、次回はゆっくりと訪れてみたいと思いました。佐伯さんありがとうございました。

農作業 · 2021/11/02
豪雪地帯にある沖揚のハウスは、春に骨組みから建てて秋には崩してを繰り返してきました。その作業を楽にする為、整地をしパイプ杭を埋めました。一つ一つ農場に手をかけられるようになり嬉しいです。来春のハウス建ては格段スムーズに出来るようになります。

メディア · 2021/10/02
本日、青森朝日放送 夢はここから生放送ハッピィで弊社の農場から白菜を紹介して頂きました。数日前まで、台風の影響で土曜日は荒れる予想で心配していましたが、お天気にも恵まれ、無事に終える事がでしました。コミカルな場面もあり、楽しかったです。ありがとうございました。

農作業 · 2021/09/30
スタブルカルチ・ちょーこんの実演機で試させて頂きました。見た感想は速いですね・・・。社長は欲しがっていましたが、かなり高いそうです(笑)。

さらに表示する