メディア · 2023/01/12
本日RABニュースレーダーwithのコーナー『シーズンin the 産』で黒千石もやしの収穫風景ともやしを使ったお料理が放送されました。来週も続くようですので、是非よろしくお願いします。 放送された映像がyoutubeで見られます。 一回目と二回目に分かれています。 https://youtu.be/EAoxCIY4Sfw https://youtu.be/VZrTGkOyEi4

交流 · 2023/01/08
やっと行けました!鉄満堂さんの黒千石のもやし好きラーメン。シャキシャキの黒千石もやしとピリ辛のスープめちゃくちゃ合います!美味しい。家族で食べていたら、後に来たお客さんももやしラーメンを頼まれていて、ホント嬉しかったです。鉄満堂さんの「ごぼう馬鹿一代」ご飯がバンバン食べれるラー油も大好きです。いつもお持ち帰りで2、3個購入してしまいます。家では略してゴボバと略して呼ばれています。

メディア · 2022/12/19
本日、陸奥新報さんに黒千石もやしを取り上げて頂きました。

メディア · 2022/12/15
本日津軽新報さんに弊社の黒千石もやしを取り上げて頂きました。

農作業 · 2022/12/13
本日、無事に雪室にじゃがいもを搬入し、貯蔵がスタートしました。八甲田の雪解けの頃に定植し、夏に綺麗な花を付け、秋には収穫し選別されて冷蔵庫に保管されたじゃがいもが、ついにこの日を迎えました。ここからじゃがいもくんたちには頑張ってもらいたいと思います。来年美味しく甘くなった頃、皆さんの食卓へお届け出来るのが楽しみです。

メディア · 2022/12/09
本日ATVわっちニュース内で黒千石もやしが放送されました。その時の動画がネットに公開されていたので宜しければご覧ください。 https://newsdig.tbs.co.jp/articles/atv/226521

自宅で土壌分析をしました。実は土壌医検定の2級が二人、3級を1人が取得しています。いや、資格がなくても分析はできるとは思いますが。基礎知識は備えてるという事です。畑から採取した土からどのような結果が出たのでしょう?

農作業 · 2022/12/05
先週末より、サニタスガーデンの冬野菜、黒千石もやしの収穫、販売が始まりました。今年も美味しい豆もやしに育っています。黒石ではドライブイン西十和田さんと鉄満堂さんにメニューに加えて頂き食べることができます。又、松の湯交流館さんこみせ駅さんでも購入可能です。よろしくお願いします。

農作業 · 2022/11/28
着々と雪室に入れる準備を行っています。骨組みもここまで仕上がってきました。雪室にどのようにいれるか話し合っています。今年も9種類と品種が多いため大変そうです。後は、雪を待つのみ、今から楽しみです。

交流 · 2022/11/09
青森での仕事が終わり、次の仕事先へ送っていく前に、一日ディズニーランドで遊びました。さすが夢の国ディズニーランド、彼女たちもアトラクションにパレードにわくわくしてくれたようです。ただ、人の多さには驚いてましたね。次の勤務先は静岡県で、また春になったら青森に戻ってきてもらう予定です。ありがとう!また会いましょう。

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