ATV青森テレビ「わっち!!」の「鉄マンの食探！」の収録に弊社の黒千石もやしを取り上げていただきました。鉄マンさんとは、この豆もやしを通してもう長くお付き合いさせて頂いてます。鉄満堂さんで豆もやしを使ったラーメンとても美味しいんですよ。今回はラーメンではなく、別のお料理にして頂けるとのこと、わくわくして収録に参加させて頂きました。鉄マンさんの最初の恰好がジーンズにトレーナー、すごい！私はもちろんスキーウェアを着込んでいました（笑）。寒いけど、和やかな雰囲気で収録は進みました。鉄マンさんが作ってくれたのは、「黒千石のまきまき豆もやし」豆もやしをお肉で巻いたシンプルなお料理でしたが、たれのワサビがアクセントになり、豆もやしの風味が存分に感じられるレシピでした！家でも作ってみたいと思います。放送予定日は2月3日です。是非、ご覧くださいね！
